TROPHÉES DE L'INNOVATION 2022

TOUT CE QU'IL FAUT SAVOIR

Le jury national du Trophée de l’Innovation des Agricultures de Provence réuni ce samedi 4 juin dans le cadre du Salon des Agricultures de Provence a distingué les projets les plus innovants, qui témoignent d’une agriculture performante et durable, et apportent une avancée significative au bénéfice des consommateurs, de l’environnement ou des professionnels du monde agricole.

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Une dizaine de candidats préalablement sélectionnés pour cette étape finale ont pitché devant le jury et présenté leurs projets innovants dans différentes catégories : produits et services, nouvelles pratiques culturales, processus de transformation ou modes de distribution. Un nouveau prix spécial ‘Innovation Biodiversité agricole’ a été créé cette année. 

Cette 3e édition du Trophée de l’Innovation est dotée de 8 000 € de prix. 

Le palmarès a été dévoilé sur l’espace Innovation Crédit Agricole Alpes Provence, partenaire du concours :

LES GAGNANTS DE L'ÉDITION 2022

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LES JARDINS DE SOLÈNE (84210 PERNES-LES-FONTAINES)

Les Jardins de Solène constituent une interface directe entre les agriculteurs locaux et la restauration collective pour créer un écosystème alimentaire local, résilient, durable et inclusif. L’entreprise qui emploie des personnes en situation de handicap achète aux agriculteurs des fruits et légumes déclassés, en conventionnel et en bio, puis les valorise pour fournir à la restauration collective des produits prêts à cuisiner.

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PIRA, LE PIÈGE DIFFUSEUR AUTONOME (13290 AIX-EN-PROVENCE)

Cearitis a conçu la solution de biocontrôle PIRA, un dispositif complet de protection des vergers contre les ravageurs arboricoles, tels la mouche de l’olive ou la mouche des fruits rouges. Compatible avec la production Bio, PIRA est constitué d’un répulsif et d’une partie attractive avec son piège diffuseur.

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CracOmalt et Origin’O (13100 AIX-EN-PROVENCE)

Les biscuits apéritifs et biscuits fruités d’Ipsago sont produits à partir d’ingrédients à base de farines, de poudres de légumes et de purées de fruits valorisés. Les préparations basées sur la technique de déshydratation préservent les nutriments des fruits et légumes frais. Un projet qui participe à la lutte contre le gaspillage alimentaire et à l’économie circulaire.

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SCEA LOIK DE FERAUDY

LES AGRUMES FESTIFS (84810 AUBIGNAN)

SCEA Loik de Feraudy cultive des agrumes festifs (yuzu, citron caviar, main de bouddha) sous serre non chauffée, pour la restauration et l’agroalimentaire. Une production en lutte intégrée (HVE 3 en cours), adaptée au changement climatique.

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DISTRIBUTEUR AUTOMATISÉ DE PRODUITS EXTERNES POUR BOVINS

Le Groupement de Défense Sanitaire (GDS) 13 et l’association d’éleveurs Bovins 13 ont développé un distributeur automatique de traitement vétérinaire – antiparasitaires notamment – qui délivre à chaque animal, individuellement, la dose de produit prescrite.

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