LA NOCTURNE GOURMANDE POUR LE PLAISIR DE TOUS !
De 19h à 23h le samedi 6 juin 2026, les organisateurs et partenaires du salon vous invitent à passer une soirée festive, rythmée par les musiciens locaux et de nombreuses possibilités de restauration (voir liste ci-dessous) !
Comment ça marche ?
> Les zones "marchés de producteurs" et "ferme aux animaux" resteront exceptionnellement ouvertes au public le SAMEDI 06 JUIN 2026 de 19h à 23h.
> De longues tablées seront dressées dans les allées du salon (+ de 800 places assises) et accessibles à tous, sans réservation. 3 groupes de musique (en déambulatoire) animeront la soirée en musique et en chansons !
> Pour vous RESTAURER c'est très simple : il vous suffit de choisir votre repas entre les différentes formules proposées ci-dessous (réservation et paiement en ligne obligatoires) ou de profiter le soir même (sans réservation) des assiettes gourmandes proposées par les exposants et à retirer directement sur les stands producteurs (selon disponibilité) .
> Alors, cliquez sur le bouton "RESERVER" et laissez vous guider ! Une fois votre commande passée et votre règlement réalisé, un e-mail de confirmation vous sera envoyé avec un billet électronique à présenter (sur feuille imprimée ou sur votre smartphone) afin de pouvoir récupérer votre commande le soir même.
Les formules de restauration proposées pour la NOCTURNE 2026
23€/pers
A/ Porcelet des Alpilles à la broche, ratatouille provençale et gratin dauphinois
Issu directement de l'élevage de Jérôme Crouzet de Salon de Provence, la viande de porcelet, grillée sur place, est accompagnée d'une ratatouille mijotée et élaborée à partir de légumes du territoire salonais...
Assiette à retirer sur le stand gourmand "Porcelet grillé" entre 19h30 et 21h dans la zone arène.
Prix : 23€/pers TTC
19€/pers
B/ Burger de canard
et frites à la
graisse de canard
Eleveurs de canards en Provence,
la famille Bonnasse des Canards de la Sainte-Baume va régaler
vos papilles !
Délicieux burger de canard accompagné de ses frites
à la graisse de canard , un produit 100% Bienvenue à la Ferme !
A retirer sur l'espace Bienvenue à la Ferme stand B10 entre 19h30 à 21h.
Prix : 19€/pers TTC
22€/pers
C/ Cuisse de taureau
à la broche et
riz camarguais
Les saveurs de la Camargue dans une assiette gourmande proposée par la Manade Agu : cuite sur place et à la broche, et à déguster du côté des arènes, une savoureuse cuisse de taureau proposée avec un délicieux riz camarguais (pain et couverts fournis).
Assiette à retirer entre 20h et 21h sur le stand AGU (zone producteurs)
Prix : 22€/pers TTC
+ les assiettes gourmandes préparées par les producteurs ainsi que les 7 food-trucks , les deux restaurants de la mer , l'espace grillades, et les divers stands gourmands à retrouver directement sur les stands (sous réserve de disponibilités / sans réservation)