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LA NOCTURNE GOURMANDE REVIENT !

De 19h à 23h le samedi 1er juin 2024, les organisateurs et partenaires du salon vous invitent à passer une soirée festive, rythmée par les musiciens locaux et de nombreuses possibilités de restauration (voir liste ci-dessous)  !  

Comment ça marche ?

> Les zones "marchés de producteurs" et "ferme aux animaux" resteront exceptionnellement ouvertes au public le SAMEDI 01 JUIN 2024 de 19h à 23h.

> De longues tablées seront dressées dans les allées du salon (+ de 800 places assises) et accessibles à tous, sans réservation. 3 groupes de musique (en déambulatoire) animeront la soirée en musique et en chansons !

> Pour vous RESTAURER c'est très simple : il vous suffit de choisir votre repas entre les différentes formules proposées ci-dessous (réservation et paiement en ligne obligatoires) ou de profiter le soir même (sans réservation)  des assiettes gourmandes proposées par les exposants et à retirer directement sur les stands producteurs (selon disponibilité) .

> Alors, cliquez sur le bouton "RESERVER" et laissez vous guider ! Une fois votre commande passée et votre règlement réalisé, un e-mail de confirmation vous sera envoyé avec un billet électronique à présenter (sur feuille imprimée ou sur votre smartphone) afin de pouvoir récupérer votre commande le soir même.

En partenariat avec :

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Les formules de restauration proposées pour la NOCTURNE

19€/pers

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A/ Porcelet des Alpilles à la broche et ratatouille provençale : 

Issu directement de l'élevage de Jérôme Crouzet de Salon de Provence, la viande de porcelet, grillée sur place, est accompagnée d'une ratatouille mijotée et élaborée à partir de légumes du territoire salonais...

 

Assiette à retirer sur le stand gourmand "Porcelet grillé" entre 19h30 et 21h dans la zone arène.

Prix : 19€/pers TTC

16€/pers

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B/ Paella

royale 

Parce qu’au Salon des Agricultures de Provence, on aime les plats qui mettent en valeur les épices, le chef innove et vous propose de mettre en valeur le riz de Camargue et le safran dans une paella royale ! Ce plat généreux composé de riz de Camargue, poulet, porc, gambas, moules, supions, trio de poivrons, oignons et chorizo sera sublimé par un mélange d’herbes de Provence et de safran. 

Cette assiette riche en saveurs sera servie devant le snack provençal, Armand Traiteur, zone Animaux, entre 19h30 à 21h.

Prix : 16€/pers TTC

20€/pers

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C/ Cuisse de taureau

à la broche et

riz camarguais

Les saveurs de la Camargue dans une assiette gourmande proposée par la Manade Agu : cuite sur place et à la broche, et à déguster du côté des arènes, une savoureuse cuisse de taureau proposée avec un délicieux riz camarguais (pain et couverts fournis).  

 

Assiette à retirer entre 20h et 21h sur le stand AGU (zone producteurs)

Prix : 20€/pers TTC

Clôture des inscriptions samedi 1er juin à 13h

+ les assiettes gourmandes préparées par les producteurs ainsi que les quatre food-trucks et les deux restaurants de la mer à retrouver directement sur les stands (sous réserve de disponibilités / sans réservation)

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